Comprehensible Story: Holiday Food Latin America in Spanish This holiday season, immerse yourself in the heartwarming tale of “Tita Tamal and Papo Pastel.” Designed with Spanish language learners in mind, this no-prep story is a fantastic way to combine fun and education. Explore Latin American holiday food: tamales and pasteles,Read More →
Aunque existan países que reclaman un postre o el otro como suyo, la verdad es que muchas veces ese postre existe en nuestro país de origen pero con otro nombre. O sea, que los postres “ni son de aquí, ni de allá” como decía la India María (de seguro alguienRead More →
Yo crecí desayunando crema de harina de maíz. Tengo lindos recuerdos de mi santa madre preparándolo en las mañanas antes de irnos a la escuela. Es un plato que más bien para mi es un “comfort food” un plato de confort. Sin embargo, esta servidora ha adoptado un estilo deRead More →
Not many people know this but recently I’ve ventured into the Ketogenic lifestyle. Therefore, I’ve had to recreate many of my favorite recipes. With this uber hot weather that we’ve been having here in South Carolina and with summer literally right around the corner I’ve been really wanting to haveRead More →
